お店の決め方

分析をして、企画している宴会にふさわしそうなお店の方向性が固まったら、次にお店の情報収集をしましょう。ここでコンパニオンを派遣してくれるお店や会社をピックアップしましょう。熱海のコンパニオンであれば、

熱海のスーパーコンパニオン・ピンクコンパニオン予約サイトがおすすめです。

みなさんは、どのような方法で飲み会のお店を決めていますか? 行きつけのお店は安心ですが、料理や空間に新鮮さはないかもしれません。もちろん、常連客になるとお店も融通を利かせてくれますから、予算や人数など、何かと交渉がしやすく便利ではあります
よね。たまには違うお店にしようと思ったときはどうしますか? グルメサイトの口コミや友人の紹介など、いろいろな方法があると思います。私は、グルメサイトの口コミはあまり信用していません。なぜかというと、お店の雰囲気は想像できますが、味覚は千差万別なので、投稿者にとっては美味しいと思っても、自分にとって美味しいかどうかはわからないからです。私の場合は、気になるお店に日頃から足を運んで情報収集し、それをもとに候補店を絞り込んでいくようにしています。
気になるお店に普段から足を運ぶのは大変なことだと思いますので、雑誌やグルメサイト、ホームページからお店を絞り込むときのコツをお教えしましょう。私も、それらメデイアを利用する場合に行っている方法です。
私は、雑誌やグルメサイトで気になったお店があると、まず「電話をかけてみる」のです。電話応対でお店の様子がわかります。呼び出し音の回数、第一声、言葉遣い、保留時間、復唱確認、受電者の名乗り、クロージングの挨拶まで、 一連の電話応対でそのお店の質を予測することができるのです。